Descubre los secretos del café: Aprende, disfruta y saborea cada sorbo
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Recetas
Café Berriondo con Especias Paisas
Los vamos a llevar en un paseo pa’ no olvidar, lleno de los aromas y sabores de un buen café.
De la mata a la taza, descubran los secreticos del café y cómo disfrutarlo al máximo. Variedades, preparaciones y consejitos, todo aquí. Además, historias únicas que solo el café puede contar. ¿Listos para ser expertos y vivir aventuras cafeteras? ¡Únanse a nuestra comunidad y saboreen cada momento!
Antioquia en Bicicleta: Rutas de Aventura y Paisaje
¿Qué tal si hoy nos montamos en la bici y nos vamos a explorar las maravillas de Antioquia? Este departamento no solo es famoso por su café y su gente berraquísima, sino también por sus increíbles paisajes y rutas perfectas para el ciclismo. Así que ajustate el casco,...
Pueblitos Paisas: Rincones de Paz y Tradición
¿Alguna vez te has puesto a pensar en esos pueblitos paisas que están llenos de historia, cultura y una tranquilidad que no tiene precio? Hoy te voy a llevar por un recorrido por esos rincones mágicos de nuestra tierra, donde cada esquina cuenta una historia y cada...
Tarta de Mousse de Café con Galletas y Queso Crema, Sin Horno
Preparar la base: Tritura las galletas hasta que queden hechas polvo. Mézclalas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea. Extiende esta mezcla en el fondo de un molde desmontable, presionando bien. Mete el molde en la nevera mientras preparas el...
Bocaditos de Merengue al Café
Preparar el café: Disuelve el café soluble en una cucharadita de agua caliente. Déjalo enfriar. Montar las claras: En un bol grande, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que empiecen a formar picos suaves. Añadir el azúcar: Poco a poco, añade el azúcar...
Copa de Crema de Café, Chocolate y Nata
Montar la nata: En un bol frío, montá la nata con 2 cucharadas de azúcar hasta que esté bien firmecita. Metela en la nevera. Preparar el café y el chocolate: Derretí el chocolate al baño maría o en el microondas. Dejalo enfriar un poquito y mezclalo con el café...
Bizcoflan Montañero de Café
Preparar el caramelo: En una sartén a fuego medio, derretí el azúcar con el agua hasta obtener un caramelo dorado. Vertilo en el fondo de un molde para flan y distribuilo bien. Dejá enfriar. Preparar el flan: En un bol, batí los huevos con la leche condensada, la...