Receta

Batido de Café y Guayaba con Café Berriondo

¿Quién dijo que el café solo se disfruta caliente? Este Batido de Café y Guayaba con Café Berriondo rompe todos los esquemas, combinando lo mejor de dos mundos: el aroma intenso del café y el dulce tropical de la guayaba. Ideal para esos días calurosos en los que querés algo refrescante pero sin dejar de lado el café que tanto nos gusta.

Cantidad

2 personas

Tiempo

10 minutos

Ingrediente



1 taza de Café Berriondo preparado y enfriado
2 guayabas maduras, peladas y sin semillas
1/2 taza de leche (puede ser de vaca o una alternativa vegetal)
2 cucharadas de miel o al gusto (puedes sustituir por azúcar o edulcorante)
Hielo al gusto
Opcional: una pizca de canela o vainilla para añadir un toque extra de sabor

pasos

Preparación

Café Listo: Asegurate de que el Café Berriondo esté bien preparado y frío. Puedes hacerlo con anticipación y guardarlo en la nevera.
Preparativos: Pelá las guayabas, quitales las semillas y córtalas en trozos para facilitar el licuado.
A Licuar: En la licuadora, combiná el café frío, los trozos de guayaba, la leche y la miel. Si querés, añadí una pizca de canela o unas gotas de extracto de vainilla.
Hielo al Gusto: Agregá hielo según prefieras; más hielo para un batido más frappé, menos hielo para uno más líquido.
Servir y Disfrutar: Una vez que todo esté bien mezclado y cremoso, serví en dos vasos altos y disfrutá de inmediato.



Tips Curioso:

Para darle un twist aún más refrescante a este batido, podés añadir unas hojitas de menta o hierbabuena al momento de licuar. Esta combinación de sabores te va a transportar directo a las frescas montañas antioqueñas en cada sorbo.

Conoce más