Café Berriondo
La esencia de Antioquia en cada grano, la berraquera en cada taza.
Vea le cuento pues, nosotros nos encargamos de buscar cafés con sabores distintos que genere una buena experiencias sensoriales es por eso que buscamos pequeños caficultores que les pongan el perrenque y saquen una muy buena taza de café con un buen proceso de selección.
Nuestra primera producción de café la sacamos del municipio de Antioquia Anzá el 8 de julio del 2019 y se convirtió en nuestra tradicional
Cultivado con berraquera,
servido con orgullo.
Historia
Desde pelao, cuando nos íbamos pa’ la finca de los abuelos, me encontré de frente con el mundo del café y ese olorcito a tierra mojada que te abraza el alma. Lo que me gusto de una fue ese aroma a café fermentando, que desde chiquito me tenía embobado.
Crecí en un rinconcito de Medellín, rodeado de verde, cafetales, y el concierto de los pájaros. Por esas vueltas de la vida, después de que el abuelo se nos fue, volví al pueblito y me metí de lleno a entender eso de sembrar, cuidar y recoger el fruto del café. Ahí me puse en los zapatos de los caficultores y nació el respeto profundo por quienes le dedican el alma a nuestra tierra.
El primer tinto de Café Berriondo lo servimos el 8 de julio de 2019, gracias al empuje de mi primo Sebastián Molina, que nos surtió de cafe de su finca en Anzá. Ese café se volvió el alma de nuestra marca. En este camino, hemos aprendido un montón, rodeados de buena gente que nos ha tendido la mano.
Desde ese entonces, nos hemos parado mostrando nuestro café en eventos y vendiéndoselo a los parceros, haciéndole honor a esa tradición cafetera que corre por nuestras venas.