Finca 

Las arrugas

Altura 1720 MSNM

Variedad

2000

Molienda

Media

Tostión

Media

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Pocas unidades

Próximamente

Agotado

Rango de precios: desde $ 20.000 hasta $ 38.000

Café finca Las Arrugas es un café de altura –literal y simbólicamente– cultivado a 1720 msnm , ubicado en Anzá – Los llanos, Antioquia. Esta joya paisa tiene un proceso poscosecha lavado , secado al sol, y proviene de frutos bien maduritos, seleccionados con mimo por el caficultor Juanquicito Urán , uno de los berracos guardianes del sabor del campo.

SKU: N/D Categoría:

Tipo de Café

Variedad Colombia

Esta variedad se distingue no solo por su resistencia a enfermedades, sino también por su capacidad de ofrecer una taza de calidad excepcional, con sabores y aromas que capturan la esencia de Colombia.

Fragancia / Aroma

Cocoa, miel, frutos rojos, avellanas, vainilla 

Sabor

Afrutas, acidez media, citrica, notas a panela 

Proceso Pos Cosecha

Recolección

Fruto maduros

Fermentación

Anaeróbico

Secado

Al sol

Caficultor

Juanquicito Uran

Anza – Antioquia

Finca La Molina

Anza - La Mata

Altura - 1720